Ziemniaczki pieczone bez tłuszczu.

 

Jak zwykle wszystko robię w pośpiechu.

Jak zwykle staram się zrobić coś z niczego.

Jak zwykle dzieci wołają frytki !!!!!!

A ja im ulegam. Chcą frytki to będą je mieli.

Ale.... muszę je robić bez grama tłuszczu .

Nie toleruję śmieciowego jedzenia . Mam na to sposób.

Fakt, wychodzą mi pieczone ziemniaczki. Zero tłuszczu .

Są świetnym dodatkiem do obiadu.

Wilk syty i owca cała.

Składniki :

• Ziemniaki

• dowolne przyprawy : sól, pieprz , oregano , bazylia

Wykonanie :

1. Ziemniaki pokroić w plasterki .

2. Wrzucić na gorącą osoloną wodę i gotować około 5 minut.

3. Przelać na durszlak.

4. Nagrzać piekarnik na około 220°C .

5. Ziemniaczki przełożyć na dużą czarną blachę ( tą z piekarnika ) wyłożoną papierem do pieczenia lub smaruje ją oliwą ( zużywam około 2 łyżki oliwy).

6. Ziemniaczki posypać dowolnymi przyprawami.

7. Piec „na oko”. Ja piekę około 15-20 minut.

8. Dla zwiększenia chrupkości ziemniaczków podkręcić temperaturę na wyższą i włączyć termoobieg.

Smacznego