sobota, 9 czerwca 2012

Pikantna przekąska nie tylko dla kibica

-->

 

Przez najbliższy miesiąc, mecze piłkarskie będą często gościć na naszych telewizorach.

Podczas wspólnego oglądania nie może zabraknąć zdrowych przekąsek.

Świetnie się sprawdzą jako przekąska do piwa między golami, wieczorną imprezą ze znajomymi lub jako dodatek do grilla.

 

-->

Składniki na 10 croissantów :
  • 1 ciasto francuskie (gotowe z supermarketu)
  • 1 pojedynczy filet z kurczaka
  • 1 pomidor
  • 1 cebulkę szalotkę
  • 1 ząbek czosnku
  • plaster sera żółtego
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie, pieprz cayenne
  • 1 jajo
  • kilka orzeszków solonych 

Wykonanie:
  1. Pokroić w drobną kostkę filet z kurczaka, pomidor i szalotkę.
  2. Przecisnąć czosnek przez praskę.
  3. Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
  4. Wszystko razem wymieszać i przyprawić wg uznania.
  5. Pokroić ciasto na 10 prostokątów .
  6. Na środek każdej części nałożyć farsz i złożyć w koperty (zlepiając przeciwlegle rogi do siebie ). 
  7. Croissanty posmarować roztrzepanym jajkiem.
  8. Posypać pokruszonymi orzeszkami.
  9. Ułożyć na natłuszczonej blaszce. 
  10. Piec około 20 min w temp 200°C.
  11.  Smacznego.


4 komentarze:

Jak u Ma-gdy pisze...

Nie jestem kibicem, ale myślę, że Twoja propozycja przypadnie im do gustu :)

Olka pisze...

A ja jestem kibicem i chętnie dostałabym taką przekąskę do przegryzania w trakcie meczu :)

Dusia pisze...

uwielbiam przekąski z francuskiego

Beatrice pisze...

Lubię takie połącznia:)