Serniczek z musem truskawkowym.

           

Zaczęło się truskawkowe szaleństwo.

Tym razem zrobię bardzo szybki serniczek z musem truskawkowym.

Nie jest to jednak danie obiadowe, ale z powodzeniem można podać dzieciom na kolację z bułeczką maślaną.

 Polecam.

Składniki na 3 pucharki serniczka:

20 dag sera białego ( śmietankowy )

1 galaretka truskawkowa

Mus truskawkowy:

½ kg truskawek

2 łyżki cukru wanilinowego

Wykonanie musu:

• Truskawki i cukier zmiksować blenderem.

Wykonanie serniczka:

• Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody.
• Ser zmielić lub zmiksować.
• Do sera dodać tężejącą galaretkę i razem zmiksować.
• Przełożyć do pucharków .
• Odstawić do lodówki na około godzinę do stężenia.
• Po tym czasie przełożyć na talerzyk i polać musem truskawkowym .
• Udekorować truskawkami.
• Smacznego.